Определение гастрономии

Концепция гастрономии используется со ссылкой на навыки и знания для приготовления пищи . Термин может относиться к искусству, состоящему из приготовления пищи , набора кулинарных традиций и рецептов места или пристрастия к хорошей еде .

Например: «Мне действительно нравится гастрономия, я всегда ищу новые рецепты для приготовления своей семьи» , «Мексиканская кухня характеризуется использованием острых ингредиентов» , «Я трачу много денег на еду и путешествия ».

Поэтому важно отметить, что понятие гастрономии имеет очень широкое значение. На общем уровне это связано с отношениями между людьми и их питанием . Вот почему слово связано с приготовлением пищи , способом ее подачи и ее культурной значимостью, среди других вопросов.

Учитывая эту широту значений, можно классифицировать гастрономию несколькими способами. Много раз эта идея используется для наименования типичных блюд страны или региона: немецкая гастрономия, японская гастрономия, андская гастрономия и т. Д.

С другой стороны, в зависимости от вида используемых ингредиентов вы можете различить веганскую гастрономию, вегетарианскую гастрономию и экономную гастрономию , если упомянуть некоторые возможности. Что касается способа приготовления пищи, то можно провести различие между молекулярной гастрономией, промышленной гастрономией и другими.

Есть много профессионалов, которые специализируются на некоторых аспектах гастрономии. Кто бы ни был экспертом в различных аспектах этого искусства , известен как гурман .

border=0

Поиск другого определения