Определение реологии

Реология - специальность физики, сфокусированная на анализе принципов , определяющих, как движутся жидкости . Концепция была предложена американским ученым Юджином Куком Бингхэмом ( 1878 - 1945 ) в первой половине 20-го века .

Реология - это изучение связи между силой , действующей на материал, и деформацией, которую он испытывает при течении. С помощью определяющих уравнений можно установить модель поведения этих веществ.

В этом контексте деформация - это изменение, которое происходит в форме или размере тела из-за возникновения внутренних напряжений, возникающих в результате приложения одной или нескольких сил или теплового расширения. Для измерения деформации используется величина, называемая единицей или осевой деформацией, которую инженер определяет как изменение длины тела для каждой единицы.

Разделом физики, в котором изучается концепция реологии, является механика сплошных сред , также известная как физика сплошных сред , которая опирается на единую модель для обработки жидкостей, твердых твердых тел и деформируемых твердых тел. Жидкости могут быть классифицированы как газы или жидкости.

С другой стороны, понятие внутреннего напряжения относится к набору сил и моментов , которые применяются к части структурного элемента и которые представляют собой статическое отношение эквивалентности в отношении распределения внутренних напряжений, то есть они дают как результат сила и ее моменты равны.

Свойства, которые отвечают за изучение реологии, анализируются с помощью инструмента, известного как реометр , который позволяет осуществлять контролируемые деформации, измеряя напряжения. Таким образом, вязкость и нормальный коэффициент напряжения каждого вещества могут быть определены среди других свойств.

Понятие вязкости следует понимать как сопротивление, которое оказывает данная жидкость перед деформацией при воздействии усилия. Важно отметить, что все жидкости, обнаруженные людьми, до некоторой степени вязкие; поэтому, когда желательно симулировать нулевую вязкость, следует использовать идеальное допущение для жидкости .

Еще один момент, который следует иметь в виду в отношении вязкости, заключается в том, что она видна только тогда, когда жидкость находится в движении ; на самом деле, определение вязкости предлагается как связь между напряжением сдвига (объяснено в следующем параграфе) и градиентом скорости.

С другой стороны, оно известно под названием нормального напряжения , которое возникает в результате нормального (иными словами, перпендикулярного ) напряжения на поверхности, для которой предполагается определить величину усилия. Усилие, возникающее от напряжения сдвига (т. Е. Тангенциального ) к рассматриваемой плоскости, называется сдвигом .

Благодаря реологии вы можете точно знать, как жидкости и твердые вещества реагируют на усилие. В случае идеальных жидкостей их деформация необратима: энергия принимает форму тепла и рассеивается в материале, не имея возможности восстановиться, несмотря на окончание усилия. С другой стороны, в идеальных твердых телах энергия, которая приводит в действие упругую деформацию, восстанавливается при снятии усилия.

Реология предоставляет информацию, например, о процессе, которому подвергаются продукты, когда их разжевывают и проглатывают. Это вещество , благодаря жеванию и действию слюны, деформируется и превращается в пасту, которая поступает в организм.

border=0

Поиск другого определения