Определение теста

Термин « кондитерские изделия» относится к заведению, где производятся или продаются различные виды сладких продуктов , такие как торты , пирожные , пироги , счета-фактуры и другие. Например: «Пожалуйста, иди в пекарню и купи клубничный торт до прибытия бабушки Мирты» , «Зайти в эту пекарню - искушение! Все, что я предлагаю, кажется мне восхитительным » , « Первое, что я узнал, когда начал работать в пекарне моего отца, было украшать торты » .

Есть много видов тортов, которые делают в пекарнях и профессионалами. Тем не менее, есть некоторые, которые стали необходимыми во всех этих заведениях. Это будет иметь место, например, в следующем:
- яблочный пирог, который имеет англосаксонское происхождение и имеет вид запеченного пирога.
Кексы, которые сейчас переживают настоящий бум по всему миру. Они имеют небольшой размер и изготавливаются с использованием таких ингредиентов, как мука, сахар, яйцо или масло.
-Croissant. Он также известен под названием cangrejito или cuernito и имеет австрийское происхождение. Это сделано в слоеном тесте и используя и масло и дрожжи.

Следует иметь в виду, что в пекарнях разных городов принято, что в определенные дни они предлагают своим клиентам возможность дегустации очень типичных продуктов. Так, например, в Испании предлагаются такие же вкусные предложения, как и вы:
-Торрия, что характерно для Страстной недели. Он состоит из ломтика хлеба, вымоченного в молоке и обжаренного в масле, после намазки в яйце.
-Роскон королей. На Рождество, особенно в канун Дня королей, мы решили купить эту конфету в пекарне, которая представляет собой булочку круглой формы, украшенную кусочками засахаренных фруктов. Это обычно заполнено сливками, сливками или шоколадом. Особенность его в том, что в его интерьере хранятся статуэтки разной природы.
-Без рая. Более 500 лет имеет этот сладкий типичный для Кадиса сладкий вкус, приготовленный из яичного желтка и сахара.

Есть, однако, заведения, известные под другими названиями, которые также продают торты и сладости, такие как пекарни и кондитерские изделия .

Понятие кондитерских изделий, однако, используется не только для обозначения места, где производятся и / или продаются десерты и сладости, но оно также используется для обозначения группы, образованной этим классом продуктов, и связанных с ними знаний и методов. к его подготовке: «Моя внучка хочет изучать кондитерские изделия», «Я собираюсь научиться выпечке, чтобы начать свой бизнес» , «Лучшее в этом ресторане - ее кондитерская» , «Греческое печенье выделяется изобилием меда» .

Среди ингредиентов, наиболее часто используемых в кондитерских изделиях, есть шоколад , ваниль , сливки или сливки , сахар , дрожжи , мука , сало или масло и яйца . Также часто употребляют фрукты , орехи и меренгу .

В отличие от других кулинарных изысков, пекарня уделяет большое внимание оформлению и презентации своих блюд. Один и тот же торт может сильно отличаться в зависимости от декоративных навыков пекаря.

border=0

Связанные определения

Поиск другого определения