Определение писко

Писко - перуанский город, столица одноименной провинции, которая является частью департамента Ика . Наска и паракас проживали на этой территории до прибытия испанских завоевателей, которые разработали важный порт в этом районе.

Сегодня Писко - город, известный во всем мире своими ближайшими туристическими достопримечательностями, такими как Национальный заповедник Паракас или исторические руины Тамбо Колорадо . Тем не менее, символ Писко - это напиток, который производится в этом районе и известен именно как писко .

Писко - это виноградный бренди, который возник в шестнадцатом веке . Сок винограда дистиллируется в медных кубиках, а затем ферментируется. Обычная вещь - пить в качестве аперитива или использовать его для приготовления различных напитков или коктейлей (таких как кисло-сладкий писко , в котором есть писко, лимонный сок и другие ингредиенты).

Следует отметить, что другой алкогольный напиток известен как писко чили, в данном случае это бренди из других сортов винограда. В течение многих лет Чили и Перу боролись за наименование происхождения писко.

В частности, писко из Перу изготавливается из сломанного винограда, мускатного, черного торта, увина, торонтеля, моллара, италии и альбиллы. В то время как писко из Чили готовится из винограда сорта Мускат, Педро Хименес и Торонтель.

Интересно отметить, что этот чилийский напиток имеет привилегию иметь старейшее наименование происхождения в стране и во всей Южной Америке. В настоящее время производится более 100 миллионов литров в год, из которых часть экспортируется в Соединенные Штаты и Европу.

Важно подчеркнуть, что, помимо этих значений, писко является термином кечуа, который можно перевести как «птица» . Поэтому в некоторых регионах его используют для обозначения определенных видов этих животных, например, индеек .

Однако нельзя забывать о существовании географических объектов и мест из разных уголков мира, которые также известны под тем же именем Писко. Среди них, например, река Писко, которая течет из Перу и впадает в Тихий океан, или Сьерра-де-Писко, которая находится в Португалии, точнее в районе Гуарда.

Также есть Писко Эльки. Этот термин используется для обозначения населенного пункта в Чили, который стал одним из самых туристических анклавов во всей долине Эльки. Он расположен на высоте 1300 метров над уровнем моря и, в дополнение к своей природной красоте, предлагает посетителям возможность посетить один из самых важных и старейших ликероводочных заводов в этом районе: Pisco Elqui Solar.

Наконец, в нескольких провинциях автономного сообщества Андалусия в Испании термин «писко» используется для обозначения крошки или крошки небольшого размера.

border=0

Связанные определения

Поиск другого определения