Jermaine Lecky Production Assistant Джермейн Леки Ассистент производства

Лучшие белковые батончики

В лучшем протеиновом батончике должно быть достаточно белка, чтобы соответствовать вашим диетическим целям, избегая при этом нездорового уровня сахара и жира. После консультации с врачами и диетологами и тестирования вкуса более 40 финалистов, чтобы выяснить, какие батончики мы бы на самом деле хотели съесть, мы попали в наш лучший выбор: вкусные, полезные варианты для дозаправки после тренировки, для того, чтобы помочь вам в обед напряженный день или для здоровой закуски.

4 лучших протеиновых батончика

Лучшие белковые батончики: подведены итоги

О да! Nutrition ONE Bar (Миндальное блаженство)
Detour SMART Bar (Кокосовый Миндаль)
FitMiss Delight Bar (Соленая карамель)
Органический протеиновый батончик Orgain (арахисовое масло)
Лучшее топливо для тренировок
Лучшая закуска
Лучшая замена еды
Лучший веганский выбор
Цена за бар
Около $ 2,50
Около $ 1,50
Около $ 1,60
Около $ 1,50
Цена за коробку
Около 30 долларов за коробку из 12
Около 13 долларов за коробку из 9
Около 20 долларов за коробку из 12
Около 18 долларов за коробку из 12
Белка на батончик
21 г
10 г
15 г
10 г
Источник белка
Сыворотка, Молоко
Whey, Soy
Сыворотка, Молоко
Рис, горох
Рейтинг вкусовых тестов (из 10 финалистов)
третий
первый
пятые
восьмых
Калорий на бар
230
150
170
140

О да! Nutrition ONE Bar (Миндальное блаженство)

Лучше для
Бодибилдеры

Колоссальный 21 г белка на батончик, хотя высокое содержание калорий и жиров делает этот выбор менее подходящим для повседневных перекусов.
Pros
Большинство белка любого топа
С высоким содержанием клетчатки
Действительно вкусно
Cons
Высоко в калориях и жире

Почему мы выбрали это

Большинство белка любого топа

Если вы пытаетесь нарастить мышечную массу, вам нужен белок - и его много. И Аусландер, и Фюрштайн сошлись во мнении, что люди, занимающиеся бодибилдингом или очень активные, должны искать батончики, содержащие не менее 20 граммов белка. OhYeah! delivers, with 21 grams, all from dairy sources. Nutrition ONE Bar поставляет, с 21 грамм, все из молочных источников.

С высоким содержанием клетчатки

Еще одной отличительной чертой ONE Bar является высокое содержание клетчатки - 36% от рекомендуемой среднестатистической суточной нормы потребления - что в сочетании со всем этим белком делает его очень насыщенным.

Действительно вкусно

Множество батончиков с высоким содержанием белка дают примерно 20 граммов белка, так что на самом деле OhYeah! Один бар - это вкус. Мы попробовали его аромат Almond Bliss, который, как сообщали тестеры, был «похож на миндальную радость, но менее интенсивный», с «очень тонким вкусом» и мягкой, жевательной консистенцией. Другие согласились, похвалив его кокосовый вкус и тот факт, что он не был исключительно сладким. Если вы не любите миндаль и кокос, бар ONE также предлагает 13 других вкусов, включая печенье и крем, соленую карамель и кленовый глазированный пончик.

Вопросы для рассмотрения

Высоко в калориях и жире

Одним из компромиссов с вкусом белка ONE Bar является его жирность и калорийность: это самый высокий показатель среди наших финалистов. Каждый батончик содержит около 35% рекомендуемого количества насыщенных жиров - почти столько же, сколько настоящая миндальная радость. 230 калорий в каждом баре также являются лучшими из всех финалистов. Вот почему мы рекомендуем этот протеиновый батончик для тех, кто регулярно посещает спортзал.

Detour SMART Bar (Кокосовый Миндаль)

Лучше для
Snacking

Явный победитель нашего вкусового теста, этот батончик дает 10 г белка всего за 150 калорий.
Pros
Лучший вкус
Наименьшее количество калорий из любого лучшего выбора
С высоким содержанием белка в размере закуски
Cons
Меньше, чем другие бары
Минимальное волокно

Почему мы выбрали это

Лучший вкус

was the hands-down favorite of our testing team, reminding us of a soft-baked granola bar (for a truly soft-baked taste, you can even warm it up in the microwave). Овсяная каша Detour SMART (Coconut Almond) была излюбленной практикой нашей команды тестировщиков, напоминая нам о батончике из мягкого запеченного гранолы (для действительно мягкого запекания вы можете даже разогреть его в микроволновой печи). Все наши тестеры сошлись во мнении, что этот батончик на вкус «натуральный» и «полезный». Первым пунктом в списке ингредиентов является органический овсяный порошок без глютена, а затем молочная смесь белков. Мы обнаружили, что аромат кокосового миндаля включает кусочки тертого кокоса и миндаля, что добавляет нам ощущение, что мы едим что-то немного лучше для нас, чем чипсы из соевого белка, покрытые глазурью. Также есть четыре других вкуса: яблочная корица, черника, печенье и шоколад с арахисовым маслом.

Наименьшее количество калорий из любого лучшего выбора

Этот маленький батончик также удобен для сахара и жира, с самым низким количеством калорий среди наших лучших продуктов. В каждой содержится всего 150 калорий и 3 грамма сахара, что делает его по-настоящему постной, но богатой белком закуской.

Вопросы для рассмотрения

Меньше, чем другие бары

Этот батончик меньше, чем у других протестированных нами протеиновых батончиков, всего 38 грамм (по сравнению со средним значением 47 грамм среди наших лучших выборок), поэтому мы назвали его «Лучшим для перекуса». Но все же удается собрать респектабельные 10 граммов белка, больше, чем у многих других батончиков на рынке, и соответствует более короткому батончику Orgain, нашему лучшему веганскому выбору. Если вы ищете сытную закуску, мы настоятельно рекомендуем ее.

Минимальное волокно

Компромисс к небольшому размеру SMART-бара - его относительно легкое содержание волокон. Он предлагает всего 3 грамма пищевых волокон - достаточно для обильной закуски, но все же только 12% от рекомендуемой вами суточной дозы, что делает его не слишком хорошим заменителем пищи.

FitMiss Delight Bar (Соленая карамель)

Лучший
Замена еды

Питательно сбалансированный батончик с 15 граммами белка, 170 калориями и текстурой, похожей на печенье.
Pros
15 грамм белка
Самое высокое волокно или наши лучшие выборы
Cookie-подобная текстура
Cons
Все еще не совсем замена еды

Почему мы выбрали это

15 грамм белка

is also worth a look. Если вы предпочитаете текстуру, похожую на печенье, и не такой сладкий вкус, вам также стоит взглянуть на бар FitMiss Delight . С 15 граммами белка в скромном баре с 170 калориями, это отличный вариант, чтобы увидеть вас, когда у вас нет времени на полноценную еду.

Наивысшая доля наших лучших выборок

Впечатляющие 12 граммов клетчатки также способствуют превращению FitMiss Delight в реалистичную замену еды, учитывая, что клетчатка является ключом к ощущению насыщенности. Этот батончик в четыре раза больше, чем 3 грамма клетчатки Detour SMART Bar.

Cookie-подобная текстура

Мы наслаждались консистенцией консистенции бара FitMiss Delight - достаточно сладкой, чтобы вы могли чувствовать, что съели десерт, а не еду или протеиновый батончик. Если вам нравятся сладкие угощения на завтрак, эти бары, скорее всего, попадут в точку - особенно в паре с чашкой кофе.

Вопросы для рассмотрения

Все еще не совсем замена еды

Этот батончик содержит 170 калорий - меньшее количество калорий, чем рекомендованный Берндтом диапазон, - но в остальном он делает достойную работу по достижению рекомендованного уровня питательных веществ. Он тяжел на протеин (15 грамм) и клетчатку (12 грамм), что должно помочь вам чувствовать себя дольше. «Соедините свой бар с йогуртом или фруктом, если вы чувствуете себя голодным», - также предложил Берндт.

Органический протеиновый батончик Orgain (арахисовое масло)

Лучше для
Веганы

Единственный наш выбор - полагаться исключительно на растительные источники белка - 10 грамм на батончик.
Pros
Растительный белок
Пикантные ароматы доступны
Cons
Слишком палка / жевательная для некоторых

Почему мы выбрали это

Растительный белок

was the only one of our top picks to use plant-based protein, providing 10 grams per 140-calorie bar. Если вы ищете вегетарианский вариант, органический протеиновый батончик Orgain был единственным из лучших, в котором мы использовали растительный белок, обеспечивающий 10 граммов на 140-калорийный батончик. Он также не содержит сои и глютена, хотя содержит орехи. Это выдающаяся особенность в мире белков, где большинство батончиков используют казеинат кальция на молочной основе или изолят сывороточного белка.

Пикантные ароматы доступны

Все наши тестеры заметили, что органический протеиновый батончик Orgain был единственным батончиком в нашей топ-10, включавшим как сладкие, так и соленые ароматы - батончик с арахисовым маслом имел соленый, почти дымный вкус - плюс для людей, которые не хотят своего белка батончики напоминают конфеты или пирожные. Этот протеиновый батончик напоминал настоящую еду (хотя он также доступен с более «десертным» вкусом шоколадного куска с арахисовым маслом и теста с шоколадной крошкой).

Министерство сельского хозяйства США

Белок коричневого риса, гороховый белок и семена чиа бара Orgain сертифицированы органическим веществом Министерства сельского хозяйства США (USDA) - это отличие выходит за рамки диетической полезности самого батончика. Бренды, которые имеют знак USDA Organic, должны демонстрировать, что они защищают природные ресурсы, сохраняют биоразнообразие и используют только одобренные вещества при производстве.

Вопросы для рассмотрения

Слишком липкий / жевательный для некоторых

Наши тестеры вкуса имели смешанную реакцию на бар Orgain. Аромат арахисового масла, который мы тестировали, был липким и жевательным, и некоторые из наших тестеров засунули кусочки арахиса в зубы. Но если вы сосредоточены в основном на здоровье и натуральных ингредиентах, органический протеиновый батончик Orgain - это то, что вам нужно.

Руководство по белковым батончикам

Как найти правильный протеиновый батончик для вас

Знай свою цель белка

Вы ищете возможность принять участие в соревнованиях или просто откладывать голод на несколько часов за столом? Начните утро с богатого протеинами завтрака или зарядитесь энергией на целый день? Разные бары предназначены для разных целей (как мы отмечали в наших главных подборках), поэтому знание вашего - это первый шаг в выборе того, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

Ищите натуральные ингредиенты

«Помните, что ингредиенты перечислены в порядке преобладания веса, поэтому обратите особое внимание на первую пару ингредиентов в списке», - рекомендовал Берндт. «Это как снимок того, что составляет большую часть батончика». В идеале источник белка идет первым или вторым, наряду с другими цельными продуктами, такими как орехи или овес. По словам Фейерштайна, с точки зрения красных флагов предпочтите бары с ингредиентами, которые вы можете распознать и произнести «Если вы смотрите на дешевый бар, созданный транснациональной корпорацией, - пояснил он, - во второй строке вы углубитесь в урок химии».

Выберите профиль вкуса

Некоторые протеиновые батончики напоминают нам о конфетах, в то время как другие на вкус больше похожи на здоровую, полезную закуску. И хотя большинство из них сладкие, на рынке также есть несколько вкусных вкусных (просто посмотрите на органический бар Orgain). Также вероятно, что вам понадобится несколько вариантов вкуса, чтобы вы также могли чередовать бары, особенно, если вы предлагаете их каждый день.

Остерегайтесь сахарных спиртов

Сахарные спирты - сорбит, маннит, ксилит и другие - подслащивают продукты, сохраняя при этом низкий уровень сахара. Они хороши, если вы сокращаете калории, но иногда они могут вызвать газ, вздутие живота или желудочно-кишечный дискомфорт. Наши тела не могут полностью поглощать сахарные спирты, что означает, что они не попадают в кровоток, а проходят через желудочно-кишечный тракт. Оказавшись там, они могут бродить, вызывая спазмы в животе, метеоризм и диарею. «Многие люди испытывают вздутие живота после употребления протеинового батончика, и вот почему», - добавил Фюрштайн. Если вы рассматриваете протеиновый батончик с большим количеством сахарных спиртов, попробуйте сначала купить только один, чтобы убедиться, что в вашем желудке нет неожиданных бульканий, прежде чем принимать 20 упаковок.

Протеиновые батончики FAQ

Один источник белка лучше других?

Краткий ответ: нет. Мы не смогли найти ни одного лучшего источника белка - кажется, все они одинаково поглощаются вашим организмом. Просто убедитесь, что тип, который вы выбираете, совместим с любыми диетическими ограничениями. Большинство протеиновых батончиков используют кальций, молоко и сывороточные белки от коров, но наиболее распространенный выбор без молока и веганов включает соевый белок, а также белок из гороха и коричневого риса.

Что такое белковые изоляты?

Белковые изоляты обнаруживаются в большинстве белковых батончиков, и они в точности соответствуют их звучанию: протеин, выделенный из его источника, будь то соевые бобы, молоко или арахис. Поскольку изоляты очень концентрированные, батончики могут упаковывать много белка в небольшую закуску, но это немного похоже на питье сока; вы получаете много сока в маленькой, сильно обработанной упаковке, но вы теряете некоторые питательные преимущества, которые вы получили бы, если бы съели кусочек фруктов. В исследовании белка 2004 года, опубликованном в журнале Sports Science and Medicine, отмечается, что, например, изолят сывороточного белка может стать «денатурированным», что может «снизить эффективность белка».

Белковые батончики полезнее, чем настоящая еда?

Нет. Все наши эксперты рекомендовали натуральные источники белка, а не протеиновые батончики, особенно если вы используете протеиновые батончики в качестве замены еды. «В любом случае, почему вы заменяете еду баром?» - спросил Аусландер. «Диетологи всегда в первую очередь любят еду!» Она также посоветовала вам подумать о ореховом масле, сыре, йогурте или твороге после тренировки, вместо того, чтобы всегда идти прямо к протеиновому батончику.

Больше обзоров здоровья и фитнеса

Белок не единственное, что нужно вашему телу, чтобы функционировать в лучшем виде. Проверьте наши лучшие выборы для других способов поддержать здоровый внутренний баланс:

Вам также может понравиться