Danika Miller Internet Entertainment Writer Даника Миллер Автор интернет-развлечений и развлечений

Даника в настоящее время освещает интернет и развлекательный ритм. Ее предыдущая работа живет в случайных уголках интернета и художественных антологий, спрятанных в университетских библиотеках.

Лучшие микроволновые печи

Мы поговорили с инженерами и экспертами по микроволновым технологиям, чтобы выяснить, что внутренняя структура всех микроволн почти одинакова. Лучшие из них отделены более мелкими деталями, такими как высокая мощность и простота использования. Мы сами протестировали девять и нашли два, которые хорошо оценены потребителями, надежны в эксплуатации и интуитивно понятны.

2 лучшие микроволновые печи

Лучшие микроволновые печи: подведены итоги

Острая Карусель
Breville Quick Touch
Лучшее
Для большинства кухонь
High-Tech Upgrade
Цена
$ 80
$ 250
Конец
Нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь
ваттность
1000 Вт
1100 Вт
датчик
Вместимость
1,1 кубических футов
1,2 кубических фута
Размеры
14,9 х 20,3 х 12 дюймов
18 х 20,5 х 12,5 дюймов
Уровни мощности
11
10

Острая Карусель

Лучшее
High-Tech Upgrade

Breville
Футуристическое, впечатляющее разнообразие простых в использовании функций.
Pros
Футуристическая технология
Точная, настраиваемая кулинария
Приятно использовать
Cons
Кривая обучения
дорогой

Почему мы выбрали это

Футуристическая технология

Как правило, чем больше циферблатов и параметров у микроволновой печи, тем сложнее ее использовать. Но не так с Бревиллем. Он имеет большой и интуитивно понятный ЖК-экран, который отображает все ваши варианты одновременно.

Программирование было похоже на просмотр приложения для смартфона, то есть нам не нужно было ждать, пока слова медленно ползут по крошечному квадратному дисплею.

Breville - микроволновка будущего? Мы надеемся на это.

Там нет клавиатуры, и вам придется повернуть циферблат, чтобы запрограммировать что-нибудь более 30 секунд. После некоторого начального знакомства мы обнаружили, что эти различия делают программирование простым. Мы не полностью игнорировали пресеты и дополнительные клавиши, как мы все делаем на наших обычных микроволновых печах, вместо этого мы оказались в состоянии точно указать, что мы хотели сделать - без необходимости обращаться к руководству пользователя.

Точная, настраиваемая кулинария

Точность и настраиваемость Breville не имели себе равных в тестировании. Поскольку сверхвысокочастотное тепло проходит снаружи, вы, как правило, получаете резиновые края, если не понижаете мощность, чтобы тепло впитывалось дальше. Но с Breville, если что-то начинает кипеть, вы можете использовать его уровень мощности и таймеры в процессе приготовления пищи и позволить теплу проникать.

Breville также упрощает настройку в зависимости от размера, веса и характера пищи, которую вы готовите. Есть даже вариант разогрева для пиццы. Кроме того, вы можете оставить его на датчик Бревилля для определения влажности и температуры и точного разогрева. Когда мы попробовали это в нашем тестировании напитков и с нашими собственными обедами, это было удивительно точно.

Приятно использовать

Помимо производительности, просто использовать эту микроволновую печь очень весело. Кнопки и циферблаты имеют приятный четкий щелчок, похожий на удар по буквам на пишущей машинке. Breville также имеет дополнительное удобство благодаря специальной кнопке уровня шума для режима инкогнито одним нажатием и кнопке с надписью «Немного больше», которая добавляет 20 секунд ко времени приготовления.

Breville-Controls-for-Microwave

Настраивать время и мощность приготовления - даже время приготовления - так же просто, как вращать циферблат.

Вопросы для рассмотрения

Кривая обучения

Это отличная микроволновая печь для опытных пользователей, которые хотят получить полный контроль над своей готовкой - тех, кто часто расстраивается из-за переваренных остатков или постоянно сует свой палец в поисках холодных пятен. Мы не возражали потратить немного дополнительного времени на изучение функций и дополнений, которые мы оценили, но это может быть излишним для обычного пользователя, ищущего знакомый дизайн.

дорогой

Quick Touch немного дороже в 250 долларов. Обзоры Amazon также предупреждают, что слова, напечатанные на кнопках, могут стираться после нескольких лет использования ... но нам действительно понравилось, что эта микроволновая печь прослужит достаточно долго для некоторого износа на уровне поверхности. Если вы собираетесь платить больше за устройство, оно должно быть долговечным и удивить вас простотой использования и функциональностью - Quick Touch сделал это для нас.

Руководство по микроволновым печам

Как найти подходящую для вас микроволновку

Не зацикливайтесь на том, что внутри

Вы не найдете много изменений в том, как микроволновка нагревает вещи. Их внутренности все, в основном, одинаковы.

«Шестьдесят миллионов из 80 миллионов микроволновых печей, выпускаемых ежегодно, производятся всего двумя компаниями (Midea и Galanz)… в Шунде, Китай. Таким образом, по большей части разница между брендами носит чисто косметический характер».

Рассмотрим ваше пространство

Размер и внешний вид будут играть роль в вашем решении купить любой прибор. Мы предпочитали микроволновые печи с мощностью, которая колебалась чуть выше одного кубического фута. Если вы знаете, что посуде, которую вы используете для хранения остатков, нужно больше места, имейте это в виду. Для внешнего вида учитывайте отделку и «внешний вид» любых приборов, уже установленных на вашей кухне.

Ожидайте потратить не менее 100 долларов

Большинство микроволновых печей до $ 50 не соответствовали нашим требованиям в 800 ватт, а это значит, что они недостаточно мощные, чтобы быстро нагревать пищу. Если вы ищете правильный бюджетный вариант, вы значительно жертвуете производительностью.

Микроволновая печь FAQ

Что такое микроволновые печи?

Микроволны являются разновидностью электромагнитного излучения, подобного радиоволнам с частотой, аналогичной частоте сотовых телефонов. Микроволны могут обеспечить энергию для вещества, и большинство кухонных микроволн используют молекулы воды для достижения этой цели. Микроволновые печи также могут быть использованы для радиолокации и связи.

Как работает микроволновая печь?

Согласно FDA , микроволны внутри печи производятся с помощью электронной трубки, называемой магнетроном. Затем эти волны отскакивают внутри от отражающих поверхностей печи. Микроволновое излучение - это просто микроволны, которые заставляют молекулы воды вибрировать. Эти вибрирующие молекулы, а не сами микроволны, производят тепло, которое готовит пищу.

Еда в микроволновой печи вредна для вас?

FDA гарантирует, что «микроволновая энергия изменяется на тепловую, поскольку она поглощается едой, и не делает пищу« радиоактивной »или« загрязненной »… Приготовление в микроволновой печи не снижает питательную ценность продуктов больше, чем обычная кулинария. Фактически, продукты, приготовленные в микроволновой печи, могут содержать больше витаминов и минералов, потому что микроволновые печи могут готовить быстрее и без добавления отходов ».

Почему некоторые продукты готовятся равномерно в микроволновой печи, а другие нет?

От одного из наших экспертов:

«Это еда, которая влияет на равномерность. Особенно в замороженных продуктах ... лед очень прозрачен для микроволн. Когда он начинает таять, он начинает нагреваться, как сумасшедший, в то время как остальное не нагревается так быстро ».

Боб Шиффманн
Президент Международного института микроволновой энергетики

Так как мне заставить пищу более равномерно готовить в микроволновой печи?

Микроволны работают за счет увеличения энергии в молекулах воды, поэтому продукты с большим количеством воды (брокколи) будут нагреваться намного быстрее. Если содержание воды ниже, вы можете использовать меньшую мощность, чтобы избежать неравномерного приготовления. Распределение плотных продуктов и блюд в микроволновой печи на отдельные части может помочь добиться более равномерного приготовления пищи.

Для чего еще я могу использовать микроволновую печь, кроме разогрева пищи?

Несколько других неожиданных проблем, которые могут преодолеть микроволны:

  • Пилинг персиков: Положите персик в микроволновую печь и залейте теплой водой. Микроволновая печь это в течение 1 мин, а затем дать постоять в течение 5-10 мин Слить, затем очистить.
  • Декристаллизация меда: откройте банку с медом (если она стеклянная) и нагревайте до 50% мощности в течение 30 с -1 мин.
  • Созревание авокадо: Поместите незрелый авокадо на бумажное полотенце и несколько раз уколите кожу, затем разморозьте в течение 2 минут. Переверните авокадо и повторите в течение 30-60 секунд.

Как определить, безопасна ли посуда для микроволновой печи?

Большинство производителей включают символ с волнистыми линиями или текст, указывающий, что посуда безопасна для использования в микроволновой печи. Однако, если вы хотите проверить, безопасен ли и не помечен предмет для микроволновой печи, вы можете воспользоваться простым тестом: заполните одну чашку водой и поставьте чашку рядом с рассматриваемой посудой, а затем поставьте микроволновую печь на высокую температуру на одну минуту. Затем проверьте, нагревается ли вода в чашке и остается ли блюдо холодным. Если так, то блюдо безопасно для микроволновой печи. Но если блюдо нагревается вместе с чашкой воды, то блюдо не следует использовать в микроволновой печи, потому что оно потенциально может нагреться достаточно, чтобы вызвать ожоги .

Безопасно ли запускать микроволновую печь, когда в ней нет еды?

Нет. Электрические компоненты, из которых состоит микроволновая печь, могут повредить прибор, если не будут должным образом поглощены. Пища поглощает энергию, когда микроволновая печь работает, но работа микроволновой печи без пищи может испортить микроволновую печь или вызвать пожар.

Вам также может понравиться